Para mirar el cielo azul : おいしいね

これ、何の天ぷらかわかります？

・・・実は、玉ねぎの根っこ！
食感はゴボウのようにシャキシャキした歯ごたえで、
ほんのり玉ねぎの甘みがあり美味いです。

永田農法で育てた玉ねぎは梨みたいに甘いと
聞いてたけど・・・・これがマジで甘い。
水にさらしたの？と思うほど、あの辛味がないのです。

皮と根っこは天ぷらに、
中身は鰹節をさっとあえてオニオンスライスに。
塩も醤油もいらない。
「素のまんま」が最高！一番おいしい。（＾＾）