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Para mirar el cielo azul

~青空を見上げて~

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絶品!ブロッコリー 

080203_1636~0001

秋まきした畑の管理はすっかりパパ任せ。^^;;;
ちょっとタイミングが遅かったようで、
大根や菊菜、水菜、ほうれん草・・・
どれもジュニアサイズだったけど(笑)、
これがもうホントにおいしい!

今までで一番ビックリしたのがほうれん草。
永田農法で作ったせいか、えぐみは全然なく生でパクパクいける。
しかも、甘い。とにかく、甘い。

ゆーかは「このほうれん草、かぼちゃの味がするよ~」と言ってたけど、
ホントにそういう甘さで、きっとこれが緑黄色野菜の味なんだろうと思う。

で、ブロッコリー。
形は小ぶりだけど色はとっても濃い。
ゆでると鮮やかな緑色。
食べるとこれがまためっちゃくちゃ甘い!!
特に芯の部分がたまらなく甘い。
こんなにうまいのが食べられるのなら、
きっと野菜嫌いは減るんだろうなー、と思う。

パパに感謝しつつ、自然の恵みいただきます。m(__)m
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category: 野菜づくり

thread: 家庭菜園 - janre: 趣味・実用

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コメント

土の養分をたっぷりと蓄えた野菜たちですね。

食の安全が問われている時だけに、
自分で作った野菜を食べられるなんて
理想的でうらやましいですv-222

miu miu #- URL [2008/02/04 15:51] edit

miumiuちゃんへ

おうちの野菜を自分でつくった器で食べるなんて、
おかげさまで贅沢させてもらってます。(^^)

春になったらお手伝いに来てね♪
にゅーとらる #- URL [2008/02/06 10:04] edit

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