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Para mirar el cielo azul

~青空を見上げて~

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おいしいね 

080527_1940~0001これ、何の天ぷらかわかります?

・・・実は、玉ねぎの根っこ!
食感はゴボウのようにシャキシャキした歯ごたえで、
ほんのり玉ねぎの甘みがあり美味いです。

永田農法で育てた玉ねぎは梨みたいに甘いと
聞いてたけど・・・・これがマジで甘い。
水にさらしたの?と思うほど、あの辛味がないのです。

皮と根っこは天ぷらに、
中身は鰹節をさっとあえてオニオンスライスに。
塩も醤油もいらない。
「素のまんま」が最高!一番おいしい。(^^)
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category: 野菜づくり

thread: 永田農法 - janre: 趣味・実用

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初夏のめぐみ 

ナマでソラマメが食べられると知って、ゆーかとふたり早起きして畑に行ってきた。
ツヤツヤした鞘をむいてふかふかしたベッドで眠る豆をパクっ。
おいし~~~っ!!(^-^)

080522_0646~0001 080522_ソラマメ

category: 野菜づくり

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ドタバタできる幸せ 

幼稚園の役員仕事は、保護者総会が終わってヒトヤマ超えたという感じ。
行事と集まりの隙間に学校の役員決めあり、
幸運か不運かこちらも学年代表になってしまったもんだから、
ほんまにもう、何もしてないのに勝手に目から涙が出てくる、という
かなりパッツンパッツンに張り詰めた毎日を過ごしてたんだけど。

GW、さすがにダウン気味だった私。
後半になってJINがゲロゲロ星人になってしまい、
自分のことなんかかまってられなくなって。
看病の甲斐あって1日で復活してくれてホッとしたのもつかの間、
昨日の夕方、吐き気に突然襲われて私もゲロゲロ星人に(苦笑)。

だけど、今朝になったら普通に幼稚園の役員仕事やってるし、
午後からはPTAの仕事やって、総会なんかにも出席しちゃったりして。

ドタバタできるってホントに幸せだなあと思う。
動ける自分、できる自分に感謝。
助けてくれる周りのみんなに感謝。
ありがたいです、はい。

category: ひとりごと

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